Papas a la Huancaína con Salsa Cremosa de Queso
Las Papas a la Huancaína son un plato tradicional peruano que combina la suavidad de las papas con una deliciosa salsa de queso y ají amarillo, ideal para compartir en cualquier ocasión.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- papas medianas
- queso fresco
- taza de leche evaporada
- ajíes amarillos
- diente de ajo
- taza de galletas saladas
- taza de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para servir
- Olivas negras para decorar