Pastitsio grec : gratin de pâtes à la viande
le pastitsio est un délicieux gratin de pâtes venu tout droit de grèce, parfait pour réchauffer votre table avec des saveurs méditerranéennes. ce plat, semblable aux lasagnes italiennes, mêle harmonieusement pâtes, viande et une sauce béchamel onctueuse.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes pâtes bucatini
- grammes viande hachée de bœuf
- cuillères à soupe concentré de tomates
- cuillère à café cannelle en poudre
- cuillère à café clous de girofle moulus
- cuillère à café muscat
- cuillères à soupe huile d'olive
- oignon
- gousses ail
- grammes beurre
- grammes farine
- millilitres lait
- grammes parmesan râpé
- cuillère à café noix de muscade râpée
- sel et poivre
- unités œufs