Ensalada de Pechuga de Pollo a la Plancha con Quinoa
Esta ensalada es una opción nutritiva y ligera, ideal para una comida equilibrada que te llenará de energía. La combinación de pollo a la plancha y quinoa proporciona proteínas y fibra, mientras que las verduras frescas añaden color y sabor.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo
- taza de quinoa
- tazas de agua
- pimiento rojo, picado
- pepino, picado
- cebolla morada, picada
- aguacate, en cubos
- taza de cilantro fresco, picado
- Jugo de
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto