Omas Weihnachtsgans
Festliche Gans wie bei Oma! Mit Äpfeln, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen gefüllt, wird die Gans außen knusprig und innen herrlich saftig. Perfekt für besondere Anlässe – samt klassischer Bratensoße mit Weißwein.
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Gans
- säuerliche Äpfel
- Zwiebel
- EL Beifuß
- TL Thymian
- TL Majoran
- Salz
- Pfeffer