Croissants comme à la boulangerie
Excellent, de bons petits croissants bien chauds pour le petit déjeuner.
- Temps: 1 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de farine de gruau
- de lait + 40 g d'eau
- levure sèche instantanée
- de sel
- de beurre de tourage
- jaune d'oeuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait