Zucchini in Kürbispanade
Ein wunderbares Sommermenü und das auch noch glutenfrei und vegan. Unsere Panierstraße wird minimiert - Sojamehl, Wasser, Kürbiskerne! Ab und an muss man sich auch einmal auf unbekannte Wege begeben! Du wirst begeistert sein!
- Zeit: 15 Min.
Quelle: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
Zutaten
- ca. 300 g Zucchini
- EL Rosenfellner Bio Sojamehl
- EL Wasser
- Kräutersalz oder Salz
- Rosenfellner Bio Kürbiskerne natur
- heimisches Maiskeimöl zum Ausbacken