Gâteau de semoule Basboussa égyptienne : la recette facile

Voici la basboussa, un gâteau oriental : un vrai délice et très facile à réaliser. Ce savoureux gâteau de semoule est typique des traditions culinaires égyptiennes. Transmise par Mosi, cette recette vous guide pour réaliser facilement ce délice oriental à la texture moelleuse et au goût subtilement parfumé. La spécificité de la basboussa est sa généreuse absorption du sirop sucré qui lui donne toute son essence gustative.

• Temps: 15 min
• Portions: 8

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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