ずんだと笹かまぼこのポテトサラダ

ずんだと笹かまぼこのポテトサラダ

じゃがいもや笹かまぼこを使った「ずんだと笹かまぼこのポテトサラダ」の作り方です。すりつぶした枝豆と仙台名産の笹かまぼこを使った、御当地ポテトサラダです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 枝豆・正味 80g
  • 笹かまぼこ 2枚
  • 玉ねぎ 25g
  • 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 大さじ6
  • 「瀬戸のほんじお®」 少々
  • こしょう 少々

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