Shepherd’s Pie
Recept på shepherd’s pie, anpassat för restauranger och professionella kök. En klassisk rätt som passar lunchservering och traditionella menyer.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Veganprotein, färs torkad blötlagd i spadet från bönorna
- Brynt lök
- Worcestershiresås
- Knorr Brun Kalvfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Vatten/vätska från bönor
- Kidneybönor, kokta
- Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 340 g
- Knorr Kryddpasta Vitlök 2 x 340 g
- KNORR Cold Base Potatismos 3 x 3,1 kg UTGÅTT
- Rapsolja
- Salt och peppar