Gigantes Plaki (haricots géants à la tomate)
Découvrez la recette authentique des Gigantes Plaki : de savoureux haricots géants grecs mijotés au four dans une sauce tomate parfumée à l'huile d'olive.
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: lepotagergourmand.com
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Ingrédients
- de haricots géants secs
- oignon jaune émincé
- gousses d’ail hachées
- de pulpe de tomate
- carotte coupée en petits dés
- c. à soupe de concentré de tomate
- c. à café d’origan
- c. à café de thym ou de menthe séchée
- à 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- Sel, poivre
- Eau ou bouillon de légumes