Mandorle Caramellizzate e Pralinato

Le mandorle caramellizzate sono ottime da degustare da sole o accompagnando dolci e gelati. Se poi le frulliamo, aggiungendo un goccio d’olio vegetale, si ottiene il famoso pralinato da spalmare sempre su dolci, all’interno di bignè o sopra il gelato.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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