Patlıcan Pidesi
Ege'nin meşhur ve vazgeçilemeyen lezzetlerinden olan Patlıcan Pidesi tarifi Sofra'da. Hem görüntüsüne hem tadına mest olacağınız Patlıcan Pidesi tarifi.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- su bardağı küllü su
- su bardağı domates suyu
- su bardağı un
- Tuz
- İçi için
- bostan patlıcanı
- Yarım limonun suyu
- Yarım kg kıyma
- çorba kaşığı margarin
- adet yumurta
- Karabiber
- Üzerine