Koolhydraatarme worteltaart 2.0
Deze koolhydraatarme worteltaart met roomkaasglazuur is heerlijk om te eten bij een kopje koffie of thee. Een stukje bevat slechts 2,8 gr koolhydraten!
- Tijd: 60 min
- Porties: 12
Bron: Lowcarbchef.nl
Ingrediënten
- eieren
- gr erythritol poeder
- gr roomboter, gesmolten
- tl vanille extract
- tot 200 gr winterpeen
- gr geraspte kokos
- gr gehakte walnoten
- gr amandelmeel
- tl kaneel
- tl nootmuskaat, gemalen
- tl gemberpoeder
- tl bakpoeder
- snufje zout
- extra geraspte wortel
- extra gehakte walnoten
- gr roomkaas
- gr ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
- el Erythritol poeder