Croissants selber machen
Nachdem ich Tausende von Croissants gegessen und mehrere Rezepte für Croissants getestet habe, zeige ich dir endlich mein Rezept für selbstgemachte Croissants, das (fast) unmöglich zu misslingen ist.
- Zeit: 800 Min.
- Portionen: 8
Quelle: La Cuisine de Géraldine
Zutaten
- Mehl
- Trockenhefe
- Zucker
- Salz
- Wasser
- Milch
- Butter
- Eigelb
- TL Milch