Quinoa met wortel, bietjes en mandarijndressing
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- kokosolie
- kleine rode bieten
- wortelen
- ajuinen
- el komijn
- tl venkelzaadjes
- peper en zout
- el agavesiroop
- el balsamicoazijn
- el rozijnen
- quinoa
- Voor de dressing
- Sap van 2 mandarijn
- tl kaneel
- el geraspte gember
- el olijfolie
- el gesneden peterselie