Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive
Penser à congeler pendant 24h le saumon frais (pour éviter tous risque sanitaire).
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: La popotte de Basanda and Mummy
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Ingrédients
- de dos de saumon frais
- cuillères à soupe de gros sel
- à 3 pincées de piment d’Espelette
- Huile d'olive