Riz brun lentilles et oignons
Un mélange gourmand de riz, lentilles et oignons caramélisés, parfait pour toutes les occasions.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Mr.Cuisto
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Ingrédients
- de riz basmati brun, rincé et égoutté
- de quinoa, rincé et égoutté
- boîte de 398 ml de lentilles brunes, rincées et égouttées
- de bouillon de champignons ou de légumes
- d’huile d’olive
- gousses d’ail, hachées
- gousses de cardamome
- bâton de cannelle de 3 cm
- de curcuma
- de cumin moulu
- gros oignons, émincés
- de yogourt grec nature
- de coriandre ciselée
- Quartiers de citron, pour le service