Biryani med kyckling
Biryani är en populär och väl älskad maträtt från det indiska subkontinentet, känt för dess rika och aromatiska smaker. Det är en komplett måltid i sig själv, laddad med kyckling, ris och en rad kryddor.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: SwedEats
Ingredienser
- koppar basmatiris
- gram kyckling
- stor lök
- tomater
- gröna chili
- msk vitlökspasta
- msk ingefärspasta
- tsk gurkmeja
- tsk korianderpulver
- tsk garam masala
- kryddnejlikor
- kardemummakapslar
- kanelstång
- msk vegetabilisk olja
- Salt efter smak
- Färsk koriander och mynta för garnering