Heilbot met gegrilde citroen- en kappertjesdressing
Heilbot met gegrilde citroen- en kappertjesdressing
- Tijd: 29 min
Bron: weber.com
Ingrediënten
- heilbotfilets, elk 175-250g en ongeveer 2,5cm dik
- Extra-virgin olijfolie
- citroenen, plus 2 extra voor de garnering
- el extra olijfolie van eerste persing
- el kappertjes, uitgelekt
- el bieslook, fijngesneden
- tl zeezout
- tl versgemalen zwarte peper
- theelepel uienvlokken
- theelepel dille, fijngehakt