Velouté de châtaignes au foie gras et au pain d’épices
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de foie gras
- de châtaignes
- oignon
- blanc de poireau
- carotte
- tranches de pain d’épices
- cl de crème liquide
- de beurre
- sel
- poivre
- quelques feuilles de cerfeuil
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