やみつき丸ごとキャベツ旨辛鍋！大量消費

材料

• キャベツ 1玉
• わけぎ 5-6本
• 豚こま肉 300g
• にんにく 2欠片
• 生姜 1欠片
• 赤唐辛子 好みで
• 豆板醤 大さじ1
• 酒 大さじ1
• 醤油 大さじ2
• 水 300ml
• 鶏ガラスープの素 小さじ2
• 胡麻油 小さじ2
• ざらめ又は砂糖 小さじ1