Zapečené noky s rajčaty a ricottou
Tento recept na zapečené noky s rajčaty a ricottou je ideální pro rychlou večeři, kterou můžete mít na stole za pouhých 30 minut. Použití hotových bramborových noků šetří čas, ale pokud máte chuť, můžete si je připravit i doma pro autentičtější chuť. Ideální pro chvíle, kdy chcete něco chutného a přitom ne příliš složitého na přípravu.
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Bramborové noky 500 g
- Střední cibule 1 ks
- Menší cuketa 0.5 ks
- Plátková anglická slanina 50 g
- Střední stroužek česneku 1 ks
- Rajčatový protlak 1 lžíce
- Drcená rajčata v plechovce 400 g
- Ricotta 2 lžíce
- Čerstvá bazalka 1 hrst
- Olivový olej
- Máslo
- Mozzarella 2 balení
- Parmazán 70 g
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
- Voda podle potřeby