Frittata med kartofler og bønner samt tomatsalat
Frittata med kartofler, løg, grønne bønner og parmesanost, serveret med tomatsalat. Lækker frittata til frokosten eller den lette aftensmad. Se opskriften her
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- grønne bønner
- kartofler
- løg
- fed hvidløg
- tsk. olie
- æg
- dl minimælk
- revet parmesanost
- tsk. oregano
- salt og peber
- tomater
- salt og sort peber
- spsk. olivenolie
- håndfuld frisk persille
- skiver fuldkornsrugbrød