Mexicansk chorizogryde
Mexicansk chorizogryde med squash, chorizopølse, tacosauce og hakket svinekød serveret med ris. Spicy og lækker aftensmad. Klik her og se opskriften
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hakket svinekød, ca. 10% fedt
- stk. lille løg
- stk. squash, ca. 250 g
- chorizo-pølse
- spsk. olie
- stk. lille glas hot eller mild tacosauce, ca. 2 dl
- dl bouillon
- tsk. oregano
- salt og peber
- Evt. persille
- Tilbehør
- hurtigkogte ris og 2 skiver grovbrød, 70 g