Tartare de saumon, concombre et tomates : recette fraîche et saine
L'été approche à grands pas, et avec lui, l'envie irrésistible de plats frais, colorés et pleins de peps. Le tartare de saumon, concombre et tomates coche toutes les cases : rapide à préparer, léger et diablement savoureux. Cette recette venue tout droit des cuisines scandinaves et méditerranéennes séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Suivez le guide, on décortique tout ensemble.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes saumon frais sans peau
- pièce concombre
- pièces tomates
- pièces citron vert
- cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- botte aneth frais
- pièce échalote
- cuillère à soupe graines de sésame noir
- cuillère à soupe sauce soja
- sel et poivre