Erbsen-Pfefferminz-Glace
Eine selbst gemachte Glace aus Erbsen und Pfefferminze ist ein originelles Dessert. Eingeklemmt zwischen zwei Bricelets, kann man sie als Sandwich servieren.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- tiefgekühlte Erbsen
- Bund Pfefferminze
- Zucker
- Saurer Halbrahm
- dl Doppelrahm
- dünne Waffeln, z. B. Bricelets