Salade geroosterde bieten
Deze salade geroosterde bieten (lekker als lunch maar ook als maaltijdsalade!) komt uit 'Natuurlijk! Zonder suiker kookboek' van Anne Marie Reuzenaar.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- rode bieten
- rode ui
- zeezout
- el olijfolie
- biologische eieren
- krop eikenbladsla
- krop lollo rosso
- Kruidenzout
- tl mosterd
- el balsamicoazijn
- el koudgeperste olijfolie
- pecorino romano
- Versgemalen zwarte peper
- walnoten