Receta de tagliatelle con ricota salada, cecina y aceite de shiitake, un plato de pasta sublime
No te pierdas esta sencilla elaboración para disfrutar de la pasta fresca, es nuestra receta de tagliatelle con ricota salada, cecina y aceite de shiitake, un plato sublime que se prepara en 10 minutos, dado que la pasta fresca se cocina en tres minutos y sólo es cuestión de añadir el aderezo y guarnición. ¡Está para chuparse los dedos! …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de tagliatelle o tallarines frescos
- gramos de ricota salada
- gramos de cecina ahumada
- aceitunas negras
- c/n de pimienta negra recién molida
- c/n de orégano
- c/n de sal