モッツァとなすのミートソースパスタ
牛ひき肉で作る本格的なミートソースにモッツァレラをプラスした、ワンランク上の味わいが楽しめるパスタです。甘めに仕上げたミートソースがモッツァレラのミルク感を引き立てます。
- 分量: 2
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- クラフト フレッシュモッツァレラ 1袋
- スパゲッティ 160g
- 牛ひき肉 100g
- なす 1本
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- にんにくのみじん切り 1片分
- オリーブ油 大さじ2
- トマトの水煮(缶詰） 1/2缶（200g）
- ▼調味料
- ・ウスターソース 大さじ1/2
- ・トマトケチャップ 大さじ1/2
- ・砂糖 小さじ1/2
- ・コンソメ（顆粒） 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々