Vol au vent con verza e patate
La ricetta per preparare i vol au vent con verza e patate vitelotte indovinate per quale occasione è stata creata? Beh, se avete letto della mia collaborazione con Coca-Cola immagino che abbiate già capito. Ebbene, questa è la mia ricetta con la V dove i vol au vent di pasta sfoglia fanno da scrigno ad un ripieno fatto con verza, patate viola e formaggio... valdostano ovviamente ;) Ammetto che all'inizio questa storia di fare le ricette utilizzando un'unica lettera dell'alfabeto mi ha messo un po' in crisi, poi però mi ha stuzzicato e divertito molto perché mi ha dato la possibilità di ingegnarmi abbinando ingredienti che in comune avessero solo la loro lettera iniziale, mica facile ;) Ad ogni modo, nell'attesa di veder pubblicata la mia ricetta con la F, vi lascio a questi vol au vent. Mi raccomando, il prossimo video è il mio, stay tuned! Ma passando ad altro, allora vi piace il nuovo Misya Style? Io adoro la nuova veste grafica del blog, credo mi calzi proprio a pennello e sono fel…
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- vol au vent
- gr di patate vitelotte
- di cipolla
- gr di verza pulita
- gr di fontina valdostana
- brodo vegetale
- olio di oliva
- sale
- pepe