Galantine de dinde aux marrons et Ratte du Touquet
La galantine de dinde aux marrons, pleine de saveurs, se sert ici accompagnée de Ratte du Touquet, au goût délicat
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Ratte du Touquet
- de filet de dinde en petits cubes
- de chair nature
- tranches de bacon
- grand morceau de crépine
- de marrons
- oignon
- cl de Porto
- c. à soupe d’huile
- c. à café de 4 épices
- c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre