Unikátní šlehačkové těsto na ty nejlepší domácí buchty a koláče recept

Z droždí, lžičky cukru a mléka uděláme kvásek. Kvásek si smícháme s moukou a zbytkem přísad a vymícháme vláčné těsto, které necháme asi hodinu kynout. Mezitím si můžeme připravit náplň podle chuti, případně i drobenku (hladká mouka, máslo a cukr). Z vykynutého těsta odebíráme lžíci kousky, které plníme náplní podle chuti. Klademe na plech, do každého uděláme důlek, na vrch navrstvíme povidla (mák, nebo ořechy), potřeme rozšlehaným vejcem a pokud jste připravili i drobenku – nasypeme na vrch. Pečeme na 190 ° C dorůžova. Po upečení potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

• Porce: 6

Zdroj: iRecept.cz

Importovat do mé kuchařky