Torta di compleanno con crema di nocciole
Questa torta di compleanno con crema di nocciole è speciale! Il pan di spagna al cacao si alterna a crema golosa, il connubio è irresistibile!
- Tempo: 275 min
- Porzioni: 8
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Uova 300 grammi
- Zucchero 160 grammi
- Farina 00 95 grammi
- Fecola di patate 60 grammi
- Cacao amaro 22 grammi
- Sale 1 pizzico
- Vanillina 1 bustina
- Acqua 200 millilitri
- Zucchero 100 grammi
- Scorza di arancia 1 pezzo
- Mascarpone 300 grammi
- Panna fresca 300 grammi
- Crema di nocciole 120 grammi
- Zucchero a velo 20 grammi
- Panna fresca 125 millilitri
- Cioccolato fondente 300 grammi
- Burro 20 grammi
- Miele d'acacia 38 grammi
- Panna fresca 200 millilitri
- Cioccolatini colorati quanto basta
- Biscotti al cioccolato quanto basta