Spaghetti di zucchine con gamberetti e tonno

Questa ricetta può essere sia un primo piatto, che un contorno o addirittura un piatto unico in base al condimento con cui si sceglie di accompagnare le zucchine. Io ho deciso di prepararli con tonno e gamberetti. Gli spaghetti di zucchine sono facilissimi da preparare, basta armarsi di un temperino per verdure, ed il gioco è fatto. La zucchina andrà messa al suo interno e, girandolo piano piano, il temperino taglierà prima la parte esterna e poi la polpa, fino a formare degli spaghetti.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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