Polenta con salamelle porcini e taleggio

Il tutor Marco Pirovano, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 14 gennaio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, ci ha preparato la buonissima ed appetitosa ricetta di una polenta di farina bramata insaporita con delle salamelle ed una salsa di funghi porcini, il tutto poi servito con dei pezzi di taleggio.

• Porzioni: 4

Fonte: Cucina in Tv

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