Escalopes de veau aux marrons glacés
La sauce aux marrons glacés, aux lardons et aux oignons fait de ces escalopes de veau rissolées un plat de viande automnal original.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- escalopes de veau d’env. 70 g
- cs de farine
- sel
- poivre
- oignon
- cs de beurre à rôtir
- de lardons
- de marrons surgelés, décongelés avant emploi
- feuilles de laurier
- dl de vin blanc doux
- dl de fond de veau