いかと根菜のしょうが煮

いかと根菜のしょうが煮

うまみたっぷりの煮汁もおいしい

出典: レタスクラブ

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材料

  • するめいか…1ぱい
  • 大根 …15cm
  • にんじん…縦1/2本
  • 三つ葉…1/2束
  • 煮汁
  • ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • ・しょうゆ…大さじ1 1/3
  • ・酒、みりん…各大さじ1
  • ・塩…小さじ1/2
  • ・砂糖

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