Vaječná frittata se špenátem a jarní zeleninou pro děti
Rychlá a výživná večeře hotová za 20 minut — stačí pár vajec, hrst čerstvého špenátu, jarní cibulka a trocha sýra. Frittata je italská obměna omelety, která se dopeče v troubě a krásně nadýchá. Plná bílkovin, železa ze špenátu a vápníku ze sýra. Děti ji milují, protože vypadá jako dort a dá se jíst i studenou — ideální i jako svačina na výlet.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: vitej.baby
Suroviny
- vajec
- čerstvého baby špenátu
- jarní cibulky
- strouhaného eidamu nebo goudy
- lžíce plnotučného mléka
- lžíce másla
- lžičky soli
- špetka muškátového oříšku