Castagnaccio con le mele
Oggi prepareremo la ricetta per il castagnaccio con le mele. La versione del castagnaccio che stiamo per proporvi è piuttosto ricca (contiene anche le mandorle, i pinoli, i semi di papavero), ma non bisogna dimenticare che, in origine, questo era un dolce davvero molto semplice, i cui ingredienti erano la farina di castagne, l’acqua e poco più. Di questi tempi è uno dei dolci maggiormente realizzati: per la ricetta del classico castagnaccio, seguite questo link.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina di castagne
- gr di mandorle pelate e tritate
- gr di uvetta
- gr di miele
- mele
- dl di latte
- uovo
- cucchiaino di semi di papavero
- gr di pinoli
- cucchiaini di olio d'oliva
- noce moscata q.b
- sale q.b