Pasta con pomodorini freschi dell’orto

Prepara una deliziosa pasta con pomodorini freschi dell’orto: una ricetta facile, veloce e saporita, perfetta per l’estate. Quando arrivano i pomodorini dell’orto – rossi, gialli, lucidi e profumati – è impossibile non pensare a quei piatti semplici che sanno di casa, di sole, di estate piena. Basta raccoglierne una manciata per avere l’idea perfetta per il pranzo: una ricetta facile e veloce, da fare al volo ma capace di lasciare il segno.Questa pasta con pomodorini freschi in padella è uno dei piatti più amati in assoluto nella cucina casalinga: pochi ingredienti, tutti buoni e genuini, che insieme creano un sugo profumato, leggero e saporito. È il genere di ricetta che si prepara in meno di mezz’ora, mentre l’acqua bolle, e che riesce sempre – anche se sei di fretta o se sei alle prime armi ai fornelli.Il bello di questo piatto è che si adatta a tutti: a chi vuole un pranzo sano e veloce, a chi ama la cucina semplice, a chi segue una dieta vegetariana o vegana, e anche a chi vuole…

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Cascina Madama Rous

Importa nel mio ricettario