Shakshuka
Shakshuka on lähi-idässä tyypillinen ruoka, jossa mehevän tomaattimuhennokseen hyydytetään kananmunia ja ruoka tarjotaan kuumana suoraan pannusta. Shaksuka sopii hyvin lounaaksi, brunssille tai myöhäiseksi viikonloppuaamiaiseksi.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- sipuli
- valkosipulinkynsi
- Valio Luomu™ voita
- tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- kirsikkatomaatteja
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- kananmunaa
- Valio mozzarella raastetta
- hienonnettuja yrttejä, esim. persilja ja basilika