Triglie al sale
Ecco la ricetta delle triglie al sale, perfetta se vi ritrovate ad essere single e avete voglia di provare a portare in tavola un secondo light, ovviamente a base di un buon pesce di stagione. Questa preparazione al sale ha la caratteristica fondamentale di essere veramente priva di grassi e condimenti, e ricchissima dei profumi delle erbe aromatiche. Un’ottimo vantaggio sia se si è in un periodo di regime alimentare controllato, ma anche per poter approfittare di più nell’assunzione di calorie, mangiando qualche altra pietanza o un delizioso dessert agli agrumi dopo pasto.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>triglia</strong> pulita abbastanza grande
- Succo di mezzo limone
- grammi di <strong>sale grosso</strong>
- ciuffo di prezzemolo
- Basilico a piacere
- Rosmarino
- Sale e pepe