Triglie al sale

Triglie al sale

Ecco la ricetta delle triglie al sale, perfetta se vi ritrovate ad essere single e avete voglia di provare a portare in tavola un secondo light, ovviamente a base di un buon pesce di stagione. Questa preparazione al sale ha la caratteristica fondamentale di essere veramente priva di grassi e condimenti, e ricchissima dei profumi delle erbe aromatiche. Un’ottimo vantaggio sia se si è in un periodo di regime alimentare controllato, ma anche per poter approfittare di più nell’assunzione di calorie, mangiando qualche altra pietanza o un delizioso dessert agli agrumi dopo pasto.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>triglia</strong> pulita abbastanza grande
  • Succo di mezzo limone
  • grammi di <strong>sale grosso</strong>
  • ciuffo di prezzemolo
  • Basilico a piacere
  • Rosmarino
  • Sale e pepe

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