Schmackhafter Brotaufstrich aus Zucchini, der sicher auch ohne Brot verspeist wird
Wer ihn einmal probiert, wird es nicht bereuen. Es ist ein leckerer Brotaufstrich, der sogar meinem Mann geschmeckt hat, obwohl er Zucchini nicht mag. Ich muss zugeben, dass ich dieses Jahr fast zu viele Zucchini im Garten habe und langsam habe ich keine Ideen mehr, was ich damit zubereiten könnte. Falls ihr noch Rezeptideen habt, her damit!
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- St. Zucchini
- St. Paprika
- St. Zwiebel
- St. Knoblauchzehen
- Pck. Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer