白菜と豚肉の黒こしょう鍋

白菜と豚肉の黒こしょう鍋

汁ごと食べて体を中から温めよう

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…400g
  • 白菜…1/2株
  • 長ねぎ…1/4本
  • れんこん…1/4節
  • おろししょうが…1かけ分
  • にんにく…1かけ
  • 赤とうがらし…2本
  • 万能ねぎの小口切り…1/3本分
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  • ・しょうゆ…大さじ1
  • ・塩、こしょう…各少々
  • ・酒…大さじ2
  • ・片栗粉…大さじ2
  • ・しょうゆ、塩、酒、ごま油、粗びき黒こしょう

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