Couscous et Viande
Un délicieux plat de couscous accompagné de viande tendre et savoureuse. Parfait pour une réunion de famille ou un dîner chaleureux.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- couscous
- d'agneau coupé en morceaux
- carottes coupées en rondelles
- courgettes coupées en dés
- poivron rouge coupé en lamelles
- oignon haché
- gousses d'ail émincées
- boîte de pois chiches égouttés
- cuillères à soupe de concentré de tomate
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive
- Coriandre fraîche pour garnir