Rödbetsfräs i pitabröd
Rödbetsfräs i pitabröd med ingefära och purjolök och en mjuk sås på crème fraiche, lime och koriander är en god, fräsch och snabblagad lunchrätt istället för en kebab på hörnet.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten purjolök
- rödbetor
- msk olja
- msk färskriven ingefära eller mald
- dl vatten
- tsk salt
- krm kajennpeppar
- dl lätt crème fraiche
- tsk pressad lime
- msk finhackad koriander
- krm salt
- pitabröd
- korianderblad