Tomatenbasierte Nudelsuppe
Bún Riêu ist eine aromatische Nudelsuppe mit einer frischen, tomatigen Brühe, die perfekt mit Krabben und Schweinefleisch harmoniert. Ein echter Klassiker der vietnamesischen Küche!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Reisnudeln
- geschälte Krabben
- Schweinefleisch
- Stk. Tomaten
- Stk. Zwiebel
- TL Fischsauce
- TL Zucker
- TL Paprika
- TL Salz
- Hand frische Kräuter: Basilikum
- Koriander
- TL Limettensaft