Vaca frita Cubana
La vaca frita es uno de los platos más populares de la cocina cubana, muy similar al que quizás sea su plato más famosos como es la ropa vieja
- Raciones: 4
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de falda de res
- dientes de ajo triturados
- cebollas
- pimiento verde
- Zumo de 1 lima
- dientes de ajo para cocer la carne
- hojas de laurel
- Pimienta negra en granos al gusto
- Sal al gusto
- Aceite de oliva