Curry de butternut et pois chiches
Découvrez ce savoureux curry de butternut et pois chiches ! Une explosion de saveurs dans chaque bouchée, mêlant la douceur du butternut aux épices exotiques. Une recette végétarienne délicieuse et facile à réaliser.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de riz basmati
- de courges butternut
- de pois chiches
- d'épinards
- cl de lait de coco
- de beurre
- oignon
- gousses de cardamome
- gousses d'ail
- cuillère à soupe de curry en poudre
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de curcuma
- Sel
- Poivre